Сахарная призма

Простой метод определения содержания сахара в растворах, например в безалкогольных напитках. Используя стандартные растворы с известным содержанием сахара, учащиеся могут связать отклонение света в растворе с концентрацией сахара; в комплект входит инструкция для ученических опытов.